正山小种茶风味特点是什么 正山小种茶风味特点是什么样的

开汤后hòu香气纯正，由于正山小种zhǒng的采用松烟进行烘干，所以有明显的松烟香正山小种zhǒng茶汤金黄明亮，在茶汤和盛茶器皿接触的边缘会有一圈油亮的光圈，这是红茶品质好hǎo的特征zhēng之一茶汤品饮起来滋味醇柔入口爽滑松烟香充斥。

小种zhǒng是指zhǐ品种zhǒng，红茶都知道是全发酵的，因为全发酵的关系，所以口感比其他未经发酵或半发酵的茶要醇除了醇，滋味最大的特点是甜，即使是烟熏工艺出来的正山小种zhǒng，茶水也依然是带甜的。

正山小种zhǒng的品质特征zhēng正山小种zhǒng干茶壮实紧结，色泽上乌黑油润正山小种zhǒng的外观颜色，大部分是以暗褐色为主烟熏的则为灰黑色，仔细看会发现有一层淡黄色的茶豪覆盖在条索上冲泡后hòu的正山小种zhǒng，汤色为深琥珀色，偏。

而吞咽的时候会出现一种zhǒng割喉的感觉，因此在选购时要非常注意3品茶汤滋味 品茗正品正山小种zhǒng的时候，你会感觉独特纯醇顺，并且还会有一股鲜松烟香味，醇厚的感觉很捧4看茶底 茶叶泡好hǎo后hòu，能够 看一下杯底。

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